Découvrez L’Auberge de l’Abbaye, notre restaurant gastronomique à Beaumont-en-Auge
Une cuisine traditionnelle et familiale raffinée pour vous faire voyager au sein de notre belle région.
Un vrai travail d’équipe pour réjouir vos papilles gustatives
Le coup de cœur d’un frère et d’une sœur pour une auberge à l’histoire incroyable.
C’est il y a 5 ans maintenant, lors d’une visite de ce beau village que nous avons eu un véritable coup de cœur pour cette auberge.
Avec plus de 25 ans dans le métier, nous avons choisi de nous associer afin de vous faire partager notre amour pour la cuisine traditionnelle.
Nous souhaitons, en plus de la bonne cuisine, partager avec vous cet esprit convivial, un peu « comme à la maison », que nous a procurée l’auberge à l’instant même où nous y avons mis les pieds.
Étant de la région, nous avons la chance de savoir à quel point la Normandie détient des saveurs délicieuses que beaucoup ne connaissent pas.
Venez découvrir cette cuisine savoureuse à travers nos plats faits maison.
Venez déguster vos mets au sein d’une auberge historique située au cœur de la ville
Un bâtiment présent depuis les années 1700.
L’Auberge de l’Abbaye est une réelle institution dans la ville de Beaumont-en-Auge. Autrefois tenue par un grand chef de Deauville pendant 30 ans, la réputation de ce lieu n’a été que grandissante.
Toujours en gardant cette passion pour cuisine traditionnelle de l’hexagone, nous avons eu la chance de reprendre ce lieu afin de continuer à partager, avec les habitants de la région et les visiteurs, les saveurs normandes et françaises.
Une carte des vins choisis avec finesse et des boissons de la région
Venez découvrir des rafraîchissement propre à notre belle région de Normandie et des vins de qualités
À L’Auberge de l’Abbaye, nous goûtons et sélectionnons avec soin les vins que nous vous proposons.
Toujours dans une démarche responsable, nous visitons les vignobles et privilégions les petits fournisseurs aux grandes maisons.
Fiers de notre région, nous vous proposons également des boissons locales, telles que le cidre, le calvados ou encore le pommeau.
Venez déguster ces doux breuvages dans notre restaurant.
Nous sommes impatients de vous accueillir à L’Auberge de l’Abbaye pour une expérience culinaire inoubliable.