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Auberge de l'Abbaye

Venez déjeuner à L’Auberge de l’Abbaye, notre restaurant à proximité de Trouville-sur-Mer

Venez partager notre affection pour la cuisine française traditionnelle et familliale.

Place à la dégustation

Le restaurant est ouvert du mardi 7 mai au 13 mai

suggestion du chef 


Entrées: Pressé de foie gras "Français", chutney pomme pruneaux    19€

                 Tataki de thon , mousse avocat, coulis de betterave   16 €

      Asperges vertes , œuf parfait "BIO", sauce mousseline   16€

                  Terrine de campagne   maison            10€

                 Assiette de la mer (3 huîtres,6 crevettes roses et bulots)         18€

Plats:    Pavé de rumsteck" race Normande", sauce poivre , pommes de terre grenailles  25€ 

               Filet mignon de porc , sauce diable ,écrasés de pommes de terre   19€

               Médaillon de lotte , sauce moutarde, blésotto  28€

              SAINT-JACQUES sauce à la Normande ,blésotto   27€

           

             

  Dessert du moment:     Parfait glacé grand Marnier     12€

 

                 

                 Tous  nos plats sont faits maison

                   

Prenez connaissance de ce que nous vous avons concocté avec passion

Des plats qui évoluent en fonction des saisons.

Pour quelles raisons est-il bon de venir savourer nos mets ?

Une équipe passionnée

Des produits français

Privatisation de la salle

Un restaurant saisonnier et local pour ravir vos papilles

Une carte adaptée aux changements des saisons pour garantir des plats frais et délicieux.

Bienvenue à l’Auberge de l’Abbaye, située en plein cœur de la ville de Beaumont-en-Auge.


Nous sommes un restaurant spécialisé dans la cuisine locale et saisonnière. Nous nous engageons à fournir à nos clients des plats frais et délicieux à chaque visite.


Notre carte change en fonction des saisons pour garantir que chaque ingrédient est à son apogée de fraîcheur et de saveur.

Découvrir l’esprit de l’Auberge
Table intérieure avec chaises en velours bleues et grises
Viande poisson et fromage

Des ingrédients frais et de qualité, provenant de producteurs locaux !

Nous nous approvisionnons en fruits, légumes et viandes auprès de producteurs locaux pour garantir la qualité de nos plats.

Nous sommes fiers de travailler avec des producteurs locaux pour fournir des fruits et légumes frais à nos clients.


À l’Auberge de l’Abbaye, nous sommes convaincus que cela permet de maintenir la qualité de nos plats tout en soutenant l’économie locale.

De plus, nous achetons notre viande en circuit court pour garantir sa qualité et sa traçabilité.


Pour le poisson par exemple, nous avons le plaisir d’avoir notre fournisseur dédié à Trouville !


Notre région est belle et riche en saveur, profitons de ce qu’elle nous offre !

Notre carte saisonnière

Nous sommes impatients de vous accueillir à L’Auberge de l’Abbaye.

Rendez vos moments spéciaux inoubliables avec la privatisation de notre salle

Nous offrons la possibilité de privatiser notre salle pour des évènements spéciaux avec un menu personnalisé en fonction de votre budget et de vos préférences culinaires. 

Vous avez un évènement spécial à organiser ? Anniversaire, baptême ou repas d’entreprise, nous répondons à vos besoins pour rendre ce moment spécial et mémorable.


Nous travaillons en étroite collaboration avec tous nos clients pour créer un menu personnalisé en fonction de leur budget et de leurs préférences culinaires. Et ce, toujours en respectant la saison pour garantir un service de qualité.


Nous apportons une attention particulière aux détails et vous fournissons un service exceptionnel qui fera de chaque évènement un succès mémorable.

Mon évènement à l’Auberge
Salle avec table dressée et chaises

Nous vous invitons à réserver votre table pour être sûrs de pouvoir déguster nos plats.


Où se situe l’Auberge pour se délecter de bons petits plats ?

Une question sur notre carte ou sur la privatisation de la salle  ?

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